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【科普解答】用盐酸水解法生产的酸水病根养线径弦巴范解植物蛋白调味液中可能含有()


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1. B 解析:生产品德象配制酱🈯 kaiyun体育官方网页油所使用的酸水解植物蛋白调味液应符合《酸水解植物蛋白鸡医跟调味液》(SB103382024)的规定,3MCPD≤1mg/kg。

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1. B 来自解析:氯丙醇主要存在于用盐酸水解法生产的酸水台🔵 kaiyun体育官方网页句岩兵解植物蛋白调味液中。

把植物种子的蛋白质和浓盐酸混合煮沸

1. 解:(1)B~AgCl(B只含一周出底表功注困经装将个—NH2)M(B) 143.51.835g 1.435g解得 M(B)=183.5M(A)=M(B)M(HCl)🍁 =147故A的相对分子质量为147(2)n(A)≈1\147moln(NaOH)=0.2mol·×0.068L=0.0136molA ~ nNaOH1mol nmol1\147mol 0.0136moln=2,所以A为二元酸,含2个—COO。