Hybridpro™ 植物蛋白系列

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Hybridpro™ 植物蛋白系列

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定制化的植物蛋白应用方案，满足客户在风味、颜色、蛋白、弹性、乳化性、保水性、粘度、起泡性、分散性、纤维含量需求，广泛应用于肉制品、鱼糜制品、禽类制品、素食产品、保健品、营养品、调味品、烘焙制品、饮料等领域。

第一类：
✔ 植物蛋白粉，蛋白质含量50-65% (干基计)
✔ 植物浓缩蛋白，蛋白质含量65-90% (干基计)
以植物浓缩蛋白为原料经物理改性而得到的具有乳化、凝胶等功能的产品。
✔ 植物分离蛋白，蛋白质含量90% (干基计)以上

第二类：
✔ 组织化植物蛋白粉，蛋白质含量50-65%
✔ 组织化植物浓缩蛋白，蛋白质含量70%左右

我们致力于植物蛋白的方案设计、应用研究和生产开发，利用公司在植物蛋白、食品科学的专业技术，帮助客户进行植物蛋白的应用和开发。

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