晋宁区开展食品安全宣传周活动

本报讯记者赵书勇通讯员刘佳报道 9月24日，晋宁区食品安全宣传周活动在吾悦广场开展。据了解，今年食品安全宣传周的主题是“诚信尚俭、共享食安”，旨在增强群众的食品安全意识，倡导健康生活方式，共同营造安全、健康、诚信、节约的食品安全环境，营造全区共治共享的社会氛围。为进一步抓好食品安全工作，晋宁区结合当前形势，依法履职，创新举措，狠抓食品安全种植养殖🈁 云开kaiyun、生产加工、销售、消费等各环节的整治，让监管更有成效。同时，重拳出击，依法严厉打击食品安全违法犯罪，让不法无所遁形。

晋宁区开展食品安全宣传周活动

“拉网式”检查守护国庆假期食品安全

国庆假期临近，餐饮和食品消费进入旺季，在黔江区，市场监管部门启动专项执法行动，对超市和大型餐饮企业展开“拉网式”检查，守护群众“舌尖上的安全”。国庆假期是各种节令食品的集中消费时段，此次专项执法行动，市场监管部门就对辖区各超市进行了突击检查。每到一处，执法人员除了仔细查看米面油、肉蛋奶等节日热销食品的生产信息、进货票据，还重点抽查了市民普遍关注的节日期间食品库存和价格等情况。对后厨待加工的肉制品进行检查。执法人员检查食品和原材料。针对国庆假期消费特点，执法人员还前往。

健康减肥，选择营养素密度适中的食物是关键

选择营养素密度适中的食物，可以在控制总能量的同时，确保身体得到足够的营养。提高代谢率营养素密度高的食物往往含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等，这些营养素对于维持身体的正常代谢非常重要。当身体得到足够的营养时，代谢率会提高，从而有助于燃烧更多的脂肪。避免饥饿感很多人减肥失败的原因之一是难以忍受饥饿🈵 云开kaiyun感，而营养素密度适中的食物往往具有较高的饱腹感，可以帮助我们在减肥期间减少饥饿感，更容易坚持。什么样的食物营养素密度适中呢？新鲜的蔬菜和水果它们富含维生素、矿物质和膳食纤。

国务院办公厅关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见

国务院🌵 办公厅关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见国办发〔2024〕46号各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，构建多元化食物供给体系，是党中央提出的明确要求，是保障粮食和重要农产品稳定安全供给的客观要求和重要举措。为推动把农业建成现代化大产业，巩固提升粮食综合生产能力，全方位、多途径开发食物资源，保障各类食物有效供给，更高质量满足人民群众多元化食物消费和营养健康需求，经国务院同意，现提出以下意见。一、总体要求以习。

食品防腐剂是安全的吗？

使用食品防腐剂，食品得以长时间保存。食品防腐剂自古就有，现代美食更是离不开它。那么，食品防腐剂到底安全吗？ 1 为什么要使用食品防腐剂？日常生活中微生物无处不在。绝大多数食品都含有水分，其是微生物生存必不可少的条件，含水量越高，越有利于微生物生长繁殖。同时，食品富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，为微生物生长繁殖也提供了重要条件。如果食品被有害微生物污染，其生长代谢分泌的毒素会直接危害人类健康。很🍅 多人都遇到过夏天随意放置的米饭变馊、馒头长毛，长期放在冰箱里的果酱发霉等。

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