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kaiyun体育官方网页: 饮品 | LV 完成对植物蛋白饮品“唯怡”的战略投资
kaiyun体育官方网页: 饮品 | LV 完成对植物蛋白饮品“唯怡”的战略投资
数读“植物蛋白饮料”：“旧瓶新酒”还是“古树新芽”？
在植物蛋白饮料的领域内，近年来，以燕麦奶为代表的“海派”植物基饮品似乎抢尽了风头，尤其在2B渠道，通过咖啡馆等新兴消费场景实现了快速扩张。然而，在直面消费者的日常场景发展却显得步履蹒跚，Oatly的市值遭遇滑铁卢，一些曾经的行业明星项目也渐趋沉寂。 尽管如此，在中国，植物蛋白饮料并非全新概念，它早已拥有深厚的历史根基和广为人知的品牌，例如六个核桃、椰树、银鹭、唯怡等。一些传统品牌在消费者心中几乎成为了各自品类的代名词，甚至在某些情况下，品牌的影响力超越了品类本身。 最☎️ kaiyun体育官方网页近，我们。
财报解读｜公众消费越来越注重健康，但植物蛋白饮料依然难增长
值得注意的是，各家植物蛋白饮品企业也在尝试破圈突围，但选择的方向完全不同🆚 。 Oatly转身继续回到B端拓展，希望借助中国茶饮、咖啡市场的热度，从原料供应端实现突破，这也是Oatly发迹的赛道。财报显示，2024年第二季度，Oatly中国市场餐饮服务渠道贡献的收入从55%上升至70%。在业绩会上，Oatly管理层认为二季度的业绩并不能反映业务的实际进展，并对“重要的新客户”报以厚望。今年7月下旬，瑞幸咖啡突然官宣上线9.9元的燕麦拿铁产品，而使用的原料正是由Oatly提供。
植物蛋白市场快速增长，企业纷纷抢占赛道！
近年来，植物基热度不断飙升，植物奶、植物小零食、植物酸奶甚至植物调味料.... 近年来，植物基热度不断飙升，植物奶、植物小零食、植物酸奶甚至植物调味料....俨然成为食品行业里的香饽饽。作为有营养健康的天然优势的植物蛋白，更需要在新的消费潮流中抓住机遇，为消费者提供兼顾美味和健康的优质产品。 关键词：市场现状；趋势分析；种类 随着我国人民可支配收入的提升，人们对生活品质的追求不断提高，行业消费也持续升级。除了重视产品口感体验，也愈发关注食品饮料带来的健康益处。蛋白质作为人体的。
中机康元粮油装备申请“一种用于植物蛋白肉加工的双螺杆挤压机及其螺杆”专利，为植物蛋
金融界 2024 年 8 月 23 日消息，天眼查知识产权信息显示，中国农业机械化科学研究院集团有限公司、中机康元粮油装备（北京）有限公司申请一项名为“一种用于植物蛋白肉加工的双螺杆挤压机及其螺杆“，公开号 CN202410186636.9 ，申🈺 kaiyun体育官方网页请日期为 2024 年 2 月。 专利摘要显示，一种用于植物蛋白肉加工的双螺杆挤压机及其螺杆，该双螺杆挤压机的螺杆安装在机筒内，包括：芯轴，安装部上设置有花键，工作部沿着物料的输送方向顺序包括物料混合输送区、物料熔融蒸煮区和物料均化传。
饮品 | LV 完成对植物蛋白饮品“唯怡”的战略投资
（BIS-FMCG讯） 全球最大的奢侈品巨头LVMH，又出手了。 8月7日，LVMH集团旗下的投资公司路威凯腾（L Catterton），宣布完成对植物蛋白饮品品牌唯怡的战略投资，投资金额暂未公开🌲 。 在中国消费市场上，路威凯腾并不是一个投资新手——国产饮料界黑马元气森林、新式茶饮品牌喜茶、宠物食品品牌伯纳天纯、美妆品牌丸美股份、奢侈品电商寺库、重组胶原蛋白企业创健医疗等等，均受到路威凯腾的低调押注。 据悉，路威凯腾L Catterton隶属法国奢侈品巨头LVMH集团，后者旗下。
