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植物蛋白饮料“迎风起飞”，豆浆品类以高品质提升竞争力
植物蛋白饮料“迎风起飞”，豆浆品类以高品质提升竞争力
植物蛋白饮料“迎风起飞”，豆浆品类以高品质提升竞争力
在此背景下，豆浆🆘 作为紧扣植物蛋白饮料发展趋势的产品，可谓是发展机遇与挑战并重。就此，国内众多食品生产企业也着力通过生产工艺优化，推出品质有保障的袋装豆浆粉或是即饮豆浆(豆奶)。 首先，以豆浆粉市场来看，2024年至2024年这一市场保持相对稳定的增长，市场规...另据相关数据显示，当下我国即饮豆浆类饮品销售额已经实现12%左右的增长，较之牛奶4.6%的增长，其发展趋势与市场空间可谓空阔。而伴随着包装植物蛋白饮品更多地受到市场青睐，若是针对饮品加工的自动灌装生产线等自动化加工体。
植物蛋白饮料行业现状及消费趋势分析2024
随着年轻一代对饮品的消费观念逐渐由“好喝”到“喝好”的转变，近年来我国植物蛋白饮料需求旺盛，行业也迅速崛起，而植物蛋白饮料的市场格局也从过去的豆奶一枝独秀渐渐转变成百花齐放，市面上出现了核桃乳、椰子汁、杏仁露等新品种。 随着居民收入的增加、消费能力的提高，“营养+健康”观念逐渐深入人心，人们对饮品的选择逐渐趋向于健康、营养、安全方向🈴 kaiyun体育官方网页。植物蛋白饮料作为富含蛋白质和氨基酸、营养成分较全的饮品，逐渐受到人们的喜爱，对其的需求量不断增加。 一、植物蛋白饮料行业概述 植物蛋白饮料是一种。
2024年中国植物蛋白饮料行业上市龙头企业市场竞争格局分析
2024年养元饮品主营产品包括核桃乳、功能性饮料、其他植物饮料，营业收入分别为67.06亿元、1.94亿元、0.01亿元，同比分别增加53.60%、235.66%、26.24%。 2024年维维股份主营产品包括固态冲调饮料（豆奶粉、豆浆粉等）、动植物蛋白液体饮料（牛奶、谷动等）、茶类、粮食初...要从事豆奶粉、植物蛋白饮料（液态豆奶）、乳品、茶叶等系列产品🌸 的研发、生产和销售，以及粮食收购、仓储、贸易、加工业务。贯彻落实“生态农业、大粮食、大食品”发展战略，持续聚焦“食品饮料、。
三只松鼠等食企发力植物蛋白饮料赛道，低糖高营养受青睐
根据中国饮料工业协会数据，今年1-5月全行业饮料总产量7833.45万吨，同比增长8.99%；尤其是以茶饮料、蛋白饮料、特殊用途饮料为代表的饮料增长显著，合计产量增长同比超过25%。近年来，植物蛋白饮料因其天然、绿色、健康的属性，逐步进入消费者视野且越发受到市场青睐。 01 各大食品企业发力植物蛋白饮料 7月11日，三只松鼠通过公众号官宣"正式进入植物蛋白坚果乳饮赛道"，并立下"3年20亿"的销售目标。2024年8月10日，三只松鼠甄养坚果饮品系列产品正式上市，在截止到今年4。
首秀糖酒会，伊利植选发布巧克力豆奶，植物蛋白家族再添一员！
相对较低，市场上植物蛋白饮料多集中在燕麦奶、豆奶、椰奶上，很多产品在口感和营销策略上表现出较高的相似性，未能满足消费者的多样化需求。 其次，在“成分党”眼里，植物蛋白饮料的营养价值不及预期。在我国，植物蛋白饮料的最低要求是蛋白质含量大于等于0.5%，豆奶饮料的蛋白🍒 kaiyun体育官方网页质要求是大于等于1%，而纯牛奶的最低蛋白质要求是大于等于2.9%。 图片来源：《GB/T 30885-2024 植物蛋白饮料 豆奶和豆浆饮料》 但实际上，许多植物蛋白饮料的蛋白质含量往往都超过了国家标准。比如伊利植选。
