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kaiyun体育官方网页: 宁夏回族自治区市场监督管理厅抽检方便食品21批次 不合格1批次
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地方肉类零食走向全国，谁会成为下一个“周黑鸭”？
“土味”，不适合清炖或者煲汤，川菜的麻辣恰好可以掩饰口味上的不足，充分发挥兔肉紧实的口感。 兔肉有“荤中之素”、“美容肉”之美称，它的蛋白含量高、脂肪低、胆固醇低，与猪肉相比，吃兔肉不容易发胖。2024年我国兔肉市场规模290.99亿元，同比增长12%左右[3]。 目前🅾 ，兔肉预包装食品中已产生了谭八爷、兔小冷等品类品牌，开发出兔腿、兔头、兔丁等产品。产品多采用短保形式，在保持风味的同时扩大销售范围。仅兔小冷招牌兔腿产品，在2024年9月-2024年4月间在天猫平台共计就销售了。
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